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Aprenda essa deliciosa Receita do Camarão no Abacaxi (Havaiano) do João Restaurante em Porto de Galinhas – João Restaurante
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Ingredientes
- 300 g de filé de camarão
- 120 ml de leite de coco
- 120 ml de creme de leite
- 120 ml de molho de queijo
- 1 cebola pequena
- azeite
- 1 abacaxi – só usa a polpa de 1/2 abacaxi
Modo de Preparo
Salteia os camarões no azeite e cebola, em seguida acrescente o leite de coco, o molho de queijo,
creme de leite e por último, a polpa do abacaxi cortada em cubos.
Montagem
Coloque os camarões dentro das metades das cascas do abacaxi, e cubra com queijo mussarela.
Gratinar ou maçaricar e servir.
Dica de acompanhamento: purê de abóbora e arroz simples.
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